Ankara Simidi Yapmanın İnceliklerini Yerinde Öğrendiler

ANGİKAD üyesi Filiz Yıldırım’ın sahibi olduğu Simit Dünyası’nın Demirtepe şubesinde bir araya gelerek üye iş yeri ziyareti gerçekleştiren Girişimci İş Kadınları, keyifli bir kahvaltının ardından mutfağa geçerek ustalardan Ankara Simidi yapmanın inceliklerini öğrendi.

Simit Dünyası’nın ev sahipliğinde gerçekleşen workshop’a katılan ANGİKAD üyeleri, deneyimli ustalar eşliğinde hamurun hazırlanışı, simit bağlama, pekmezleme, susamlama ve taş fırında pişirme süreçlerinin her adımını görerek kendi simitlerini hazırlama fırsatı buldu. Unutulmaz bir deneyim yaşayan katılımcılar, bu özel workshop sayesinde geleneksel Ankara Simidi'nin lezzet sırlarını öğrenerek el becerilerini geliştirdi.

Etkinliğin sonunda, ANGİKAD Girişimci İş Kadınları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Gözde Diker derneğe yeni katılan üyelerin rozetlerini takdim etti.