Ayaş Domatesi Coğrafi İşaret Tescili Aldı

Tarım ve Orman Bakanlığı ile paydaş kurumlar tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda Ayaş domatesi Avrupa Birliğinden (AB) coğrafi işaret tescili aldı.

Gündem Yayın: 01 Aralık 2023 - Cuma - Güncelleme: 01.12.2023 00:51:00
Editör - Editör
Okuma Süresi: 50 sn.
966 okunma
Takip EtGoogle News

Bakan İbrahim Yumaklı, Ayaş domatesinin AB'den coğrafi işaret tescili almasının üreticilere hayırlı olmasını dileyerek, “Ankara'mızın gözbebeği ürünü Ayaş domatesi, uluslararası alanda daha tanınır hale gelecek." ifadelerini kullandı.

AB'nin tescillediği Türkiye'nin 15'inci, Ankara'nın ise ilk coğrafi işareti olan Ayaş domatesi, 1960'lı yıllardan beri Ankara'da yetiştiriliyor. Ayaş domatesi, iri yapılı ve oldukça etli olup 250-300 gram ağırlığındadır.

Donuk pembe-kırmızı renk tonuna sahip Ayaş domatesinin en önemli fiziksel özelliklerinden biri de ikiye ayrıldığında meyve etindeki kırağı şeklindeki beyazlıktır. Asit oranının yüksek olması nedeniyle hafif tuzlu ve limonsu aromaya sahiptir.

Başkent'in ilk AB coğrafi işaret tescili alan ürün, 5 Eylül 2022 tarihinde de ülkemizde tescil almıştı.

Yorumlar (0)
Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.